شبنم سابق

مواد غذایی سردخانه ای کدامند؟ در دنیایی که حفظ و ایمنی مواد غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است، نگهداری در سردخانه نقشی حیاتی دارد. مواد ... ادامه مطلب

مدیریت پخش مواد غذایی در دنیای پر سرعت امروز برای اطمینان از تحویل به موقع، کاهش ضایعات و برآورده کردن خواسته‌های مشتریان بسیار مهم است. ... ادامه مطلب

راهنمای نگهداری میوه در یخچال را بخوانید تا با اصول اولیه این کار آشنا شوید. میوه ها نه تنها خوشمزه و مغذی هستند، بلکه زندگی ... ادامه مطلب

زنجیره سرد مواد غذایی نقش حیاتی در تضمین ایمنی مواد غذایی دارد. وقتی صحبت از تولید، حمل و نقل و نگهداری کالاهای فاسد شدنی می ... ادامه مطلب